I sosomelli o sasanelli pugliesi, chiamati in dialetto “susemidde” , sono dei dolci straordinariamente buoni e ricchi di gusto, che nel mio paese d’origine, si preparano […]
Questo è uno degli accostamenti tra mitili e verdura ben riuscito, se poi aggiungete i pinoli tostati che contrastano con la tenerezza delle cozze e la […]