giovedì 10 Maggio, 2018
Ingredienti – 320 g di troccoli freschi – 250 g di vongole veraci – 250 g di fasolari – 500 g di cozze – 4 scampi […]
mercoledì 18 Aprile, 2018
“Si la vita è un mozzico, qui mozzichi bene“. Questo è una delle frasi tipiche che si possono leggere come introduzione ad un menu nelle trattorie […]
giovedì 29 Marzo, 2018
I sosomelli o sasanelli pugliesi, chiamati in dialetto “susemidde” , sono dei dolci straordinariamente buoni e ricchi di gusto, che nel mio paese d’origine, si preparano […]
giovedì 13 Aprile, 2017
Un nuovo modo per far mangiare il pesce anche Questo piatto è proposto giusto in tempo, infatti se ci diamo un’occhiata in giro vediamo che quasi […]
venerdì 7 Aprile, 2017
Una Storia lunga 50 anni!